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春節期間應酬多,吃什么能解油膩?
發布時間:2020/1/14 9:27:47      點擊次數:41

2020年的年味越來越濃了,過節期間免不了各種應酬,餐桌上各種大魚大肉也是必不可少的,怎樣才能讓油膩的飯菜不傷害我們的腸胃?介紹一些能夠“解油膩消脂肪”的茶水,飯后飲用保護我們的腸胃。

▲ 黑茶:

屬于后發酵茶。黑茶的 “解油膩” 作用主要來自于四個方面:

低熱量:一杯黑茶只含有約4卡路里的熱量,是六大基礎茶類中熱量較低的一種。

多種有效成分共同作用:黑茶中含有大量的茶多酚、咖啡堿、維生素、等多種有效成分共同作用,協助人體腸胃脂肪的分解消化。

發酵時形成的 “有益菌群” 的作用:黑茶是六大基礎茶類中 “有益菌群” 種類最多的, “有益菌群” 的作用是:能夠減少人體中小腸對 “甘油三脂”及各種糖的攝取、從而讓人體中各種酵素迅速分解脂肪及油脂。

? “咖啡堿” 的作用:眾所周知,咖啡具有幫助人體燃燒脂肪的功效。黑茶中也富含 “咖啡堿”,能夠增強人體燃燒脂肪的能力。

▲ 烏龍茶

屬于半發酵茶。烏龍茶的 “解油膩” 作用主要來自于四個方面:

單寧酸:也稱為“鞣酸” 或 “茶單寧”。具有加速溶解人體脂肪、刺激人體中胰臟脂肪的分解、減少人體中糖類與脂肪類食物的快速吸收。

食物纖維產生 “飽腹感”:茶葉中的食物纖維不宜被消化,停留在腹中的時間長了,就會減少饑餓感,而增加 “飽腹感”。

維生素B1:烏龍茶中富含維生素B1,具有燃燒人體脂肪、并將人體脂肪轉化為熱能的作用。

多種有效成分共同作用:烏龍茶中含有大量的茶多酚、咖啡堿、維生素、等多種有效成分共同作用,協助人體腸胃脂肪的分解消化。

▲ 綠茶

綠茶的沖泡方法:

上投法:

一次性注水七分滿→投茶→飲用。此法多適用于,細嫩嬌貴的綠茶。 

中投法:

投茶→注水1/3處→潤茶→再注水至七分滿→飲用。此法多適用于,細嫩松散的綠茶 

下投法:

投茶→一次性注水至七分滿→飲用。此法適用于,一般普通綠茶。


茶葉有促進腸胃蠕動的功能,而且有不少茶還可以直接將油掛掉,更有一些茶,還可以燃燒脂肪。春節喝茶,可以有效地幫助消化,讓脂肪不堆積。

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